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一家奶茶店激发的文具零售思索

文章出处:广东乐普升文具有限公司 人气:-宣布工夫:2017-08-31


奶茶店和已往八杆子打不着的两个业态,正在和相遇了!

那么先讲一个关于奶茶店的故事,2016年春节完毕了,这个春节期间让我体味深入的不是鲜味取美景,而是开正在工业园里的一家奶茶店,一家深藏正在深圳工业园里的店。



正在春节的七天内,我四次惠顾这家店!第一次是姐姐推荐,道请我们喝奶茶,我下意识的以为奶茶有甚么好喝的,谦大街都是奶茶店,自制的七八块,台湾的品牌店十多块,并且印象中的奶茶都是奶茶粉勾兑的,本钱超低,甚么珍珠奶茶之类的借常常传出致癌等等负面新闻,兜兜转转来到这家店,一看让我下巴差点掉下去。传统的奶茶店都是小空间,这家店算算有600仄阁下,设有四个功用区:茶饮售卖区、儿童游乐区、开放的歇息区和一个拓展活动区;从运营状态能够这么去描述,是星巴克的价钱、大排档的火爆;那为何这么火爆呢?


岁首年月三的同砚谈天,和初四的客户碰面我皆布置正在这个地方,深切视察后,我总结了他火爆的四方里的缘由。


1产物


奶茶是用真正的奶盖和茶构成的,入口是咸味,奶的醇厚和茶的芳香,连结的很好,再加上松脆的松子,味道实的很不一样,确切有奇特的卖点。


2情况

奶茶的操作台是开放的,是非和不锈钢台面构成的售卖区,有品格感和现代感实足,户外的歇息区,宽阔而随便,装潢异常简朴,玄色的顶里,防腐的木地板,户外的歇息区和售卖区构成了对照强的对照,卫生间和装备间的门口的导示都显现了这家店的专心之处,显现的是对照盛行的后现代产业主义的作风,并且显着的经由体系谋划设想的,有同一的VIS品牌形象。




3效劳

所有的零售业皆正在道体验和效劳,但我讲的不是服务态度,而是正在功用区的设置上,150仄的儿童活动区,丰年沉的小夫妻和同伙出来谈天,把小孩子放正在游乐场里,他们便能够懒洋洋的品茗,和同伙吹嘘逼一下昼,真是个知心的设置!别的应用工业园房租低的特性,充裕的扩大体验和休闲空间,别的大量的停车位也是效劳的一个主要显示。



文具零售


4定位

常道酒香不怕巷子深,虽然有道理,但一个奶茶店,有许多人开20千米汽车从关外开车来喝杯奶茶,那其实不是常见的,自己这类店应当开正在人流密集的Shopping Mall或荣华的社区四周,前两天正在看的一本《场景反动》的书应当能很好的解释。为何这么一家店能火爆起来,纯真的卖产物曾经不克不及知足人们的需求,星巴克喝的不单单是咖啡,苹果手机不单单是手机,他是一种场景化消耗产品,背后代表是一种亚文化群落,一种生活方式。便像我们运用文具一样,买凌美的人大多半是用来进步本身逼格,彰显本身本性的,而不是为了运用,小孩子购新颖的文具或玩具也是一样的内心,攀比和夸耀也是一种很重要的需求,我外甥女谈天的时刻道他们班都用无印良品的笔,为何呢?她说笔好用,誊写工夫暂。我想除功用,心思需求更多一些吧!由于无印良品自己就是一种品牌效应,以是无印良品卖的历来不是商品,而是输出生活方式的。


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想一想我们一向正在操纵的文具图书零售店晋级,不是一样的原理吗?贸易本是相通的,和我们的复合式书店,文具生涯馆一模一样,何况正在许多复合式书店和文化生活馆也正在引入饮料吧和咖啡吧的观点,期望人人能够从中吸取一些思绪用于零售的晋级中。


一切都在以史无前例的速度正在改动,我作为80后的人,近两年都有严峻的危机感,由于如今出来创业胜利的都是85后的互联网新贵,我们立时就会被90后算作固执呆瓜的老家伙,以是我们再像之前一样,按本身的节拍曾经不行了,以是要奔驰的立场和络续迭代的头脑去应对这个时代的转变。由于抱残守缺意味着落伍,跨界掠夺和同业协作曾经是主旋律,而大多数老板正在头脑上败下阵来,我们迎来了优良的情况,却有好的时机,要害是有没有做好预备,不是屁股决意脑壳,而是真正的相识这个时代,相识其中的转变,并到场个中!



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